< セット内容 > 

【    食前    】北海道余市産100％ぶどうジュース（赤or白）

【   前菜①  】今月の松花堂（おもてなし亭　前菜4点盛）

【   前菜②  】白老牛寿司２貫

【 炭火焼① 】自家製　牛ソーセージ＆牛ベーコン盛り合わせ

【 炭火焼② 】白老牛4点盛（厚切り牛タン・特上カルビ・ロース・シャクシ・焼き野菜）

【   お食事  】白老牛ロース炙りと黄身の究極飯、味噌汁、香の物

【 デザート 】お好きなジェラート　2種盛り合わせ

【 ドリンク 】ソフトドリンクメニューより

≪ コースは2名様より承ります ≫

< セット内容 >

【    前菜    】今月の松花堂（おもてなし亭　前菜4点盛）

【 炭火焼① 】ハツ＆ホルモン盛り合わせ

【 炭火焼② 】白老牛3点盛（特選ハラミ・ロース・上カルビ・焼き野菜）

【   お食事  】白老牛ロース炙りと黄身の究極飯、味噌汁、香の物

【 デザート 】ミルクジェラート

【 ドリンク 】ソフトドリンクメニューより

≪ コースは2名様より承ります ≫

< セット内容 >

【    食前    】北海道余市産100％ぶどうジュース（赤or白）

【   前菜①  】今月の松花堂（おもてなし亭　前菜4点盛）

【   前菜②  】白老牛寿司2貫　

【 炭火焼き 】白老牛3点盛（ヒレサイコロ・厚切り牛タン・特上カルビ・焼き野菜）

【      鍋     】白老牛ロースすき焼き or 白老牛ロースしゃぶしゃぶ

【   お食事  】白老牛ロース炙りと黄身の究極飯、味噌汁、香の物

【 デザート 】お好きなジェラート　2種盛り合わせ

【 ドリンク 】ソフトドリンクメニューより

≪ コースは2名様より承ります ≫

< 内容 >

・バラ　・上カルビ　・モモ　※焼き野菜付

おもてなし亭セット・・・・・・・・・・3,500円

（松花堂+デザート+ドリンク付）

< 内容 >

・リブカブリ　・モモ　・ロース　・ブリスケット　※焼き野菜付

おもてなし亭セット・・・・・・・・・・4,500円

（松花堂+デザート+ドリンク付）

< 内容 >

・ヒレ　・ロース　・特上カルビ（三角バラ） ・上モモ　・ウデ　※焼き野菜付

おもてなし亭セット・・・・・・・・・・5,500円

（松花堂+デザート+ドリンク付）

上カルビ 1,200円　　特上カルビ 1,800円　　モモ 1,200円　　上モモ1,400円

ロース 1,800円　　サブトン 1,800円　　トモサンカク 1,400円

ロース 1,800円　　ブリスケット 1,000円　　ウデ 1,200円

ウィンナー3本 600円　　チョリソー2本 800円　　ベーコン60ｇ 600円

ご飯 200円　　ご飯セット（ご飯・味噌汁・香の物）300円　　焼き野菜（一人前）500円

牛肉の部位の中で一番肉質が細やか、脂の甘さと柔らかさがきわ立つ部位です。

おもてなし亭セット・・・・・・・・・・8,500円

（松花堂+デザート+ドリンク付）

牛肉の部位の中で最高級希少部位です。

おもてなし亭セット・・・・・・・・・・9,500円

（松花堂+デザート+ドリンク付）

肩ロースは霜降りが多く甘みが強い部位です。

おもてなし亭セット・・・・・・・・・・6,500円

（松花堂+デザート+ドリンク付）

赤身の中でも肉質が柔らかい部位です。

おもてなし亭セット・・・・・・・・・・5,500円

（松花堂+デザート+ドリンク付）

程よいサシと口当たりの良い部位です。

おもてなし亭セット・・・・・・・・・・5,500円

（松花堂+デザート+ドリンク付）

スタッフよりご説明させていただきます。

おもてなし亭セット・・・・・・・・・・5,000円

（松花堂+デザート+ドリンク付）

いわさきファームの牛肉を使用した特選料理が

一度に楽しめるセットをご用意しました。

肉の味が濃厚ないわさき白老牛を割下でしっかりと味付けをしたすき焼きでお召し上がりください。

< 内容 >

①白老牛　2種盛り合わせ（上バラ・ブリスケット　200ｇ）　②豆腐・季節の野菜

おもてなし亭セット・・・・・・・・・・5,000円

（松花堂+デザート+ドリンク付）

肉の味が濃厚ないわさき白老牛の素材本来の味をシンプルに楽しめるしゃぶしゃぶでお召し上がりください。

< 内容 >

①白老牛　2種盛り合わせ（上バラ・ブリスケット　200ｇ）　②豆腐・季節の野菜

おもてなし亭セット・・・・・・・・・・5,000円

（松花堂+デザート+ドリンク付）

上バラ 1,200円　　ブリスケット 1,000円　　ウデ 1,200円　　ロース 1,800円

ご飯 200円　　ご飯セット（ご飯・味噌汁・香の物）300円　　追加野菜（一人前）500円　　うどん（一人前）200円

いわさき黒毛和牛を使ったハンバーグがメインのお子様も大満足のプレートです。

※小学生以下のお客様限定

< 内容 >

ハンバーグ　　コロッケ　　牛肉ウィンナー　　目玉焼き　　ご飯　　ドリンク　　デザート

いわさき黒毛和牛ベーコンを合わせた食べごたえのあるグリーンサラダです。

旨味の強い赤身と霜降りの2種食べ比べです。

黒毛和牛100％のウィンナー・チョリソーと厚切りジューシーなベーコンの盛り合わせ。

牛肉の赤身の旨みをシンプルに味わえる逸品です。

2日間かけてじっくり煮込んだスジ煮込みです。